nories店長の部屋

野球部の飴売りも終えて・・・ホッとしてます（●＾o＾●）
ブログをみて飴を買いに来て下さり本当にありがとうございました。
おかげ様で、子ども達の為の活動資金が出来ました（*^_^*）
次は子ども達に頑張ってもらう番です！
部費が足りなくなるくらいいろんなところに遠征に行けたらいいのになぁ～（●＾o＾●）

そして、今日の我が家の晩御飯はおでん（●＾o＾●）
昨日は息子ちゃんと一緒におでんを作りました！！
5年生になると学校でもやっているので結構上手に出来ますね・・・
おでんの大根に葉付きのものを使ったので、葉っぱの部分を炒めてご飯のおかずにピッタリのソフトふりかけ風に作りました。。。
息子ちゃんが切ったので少し粗いですが(^_^;)とっても美味しくってご飯がすすむくんです！！

作り方は超簡単！
茎の部分から順にごま油で丁寧に炒めます。。。
全部炒まったら、3倍濃縮のめんつゆで味付け。
水分がなくなるまで炒めてゴマちゃんを入れます（←息子ちゃんの提案）
最後にごま油で風味づけをして出来あがり（●＾o＾●）
今回は醤油が切れていたのでめんつゆを使ったのですが、醤油・みりん・ほんだし等で味付けてもOKです！
全部食べれる大根ちゃんは偉い！！
ご馳走様でした。。。